Seasonal British Plates

Rosemary Negroni   –   Frostbite   –   Cable Car   10

Fino – Manzanilla   –   Amontillado   –   Oloroso   6.5

2018 Brut Reserve, Winding Wood Vineyard, West Berkshire, England   12

2020 Brut Rosé, Winding Wood Vineyard, West Berkshire, England   14

Barbed Dart   3.8 (each)   –   Fish Gilda   4.8 (each)

Wild Mushroom and Chicken Crispbreads   4   –   Bread & Butter   4

Crispy Scottish Monkfish, Bao Bun, Chilli   12

Scottish Scallop Crudo, Welsh Chorizo Dressing   10

Scottish Haddock, White Wine Cream   11

Somerset Lamb Bacon, Gnocchi, Smoked Scottish Cod’s Roe   10

Monmouthshire Ham and Winchester Cheese Croquettes   7

Berkshire Butchers Steak, Sauce Diane   15.8

Berkshire Pork Belly, Newbury Chimichurri   13.5

Bone Marrow Brioche, Duck Egg, Berkshire Beef Shin   11

White Lake Driftwood Goats Cheese   9.9   –   Lincolnshire Poacher Cheese   6.5   –   Wyfe of Bath Cheese    10

All Three Cheeses & Oat Crackers   25

Cambridgeshire Tenderstem Broccoli, Wild Garlic Butter 6.5

Crispy Potatoes, I.O.W Tomatoes, Garlic Mayo 7

Cornish Radishes, Mayonnaise 6.5

I.O.W Tomatoes, Foraged Pesto 7.5

Tempura New Forest Asparagus, Berkshire Beef Fat Mayo 10